1dayセミナー

日程: 10月27日(金)19:00~21:00

講座名: 自分の体質にあう「薬膳酒の作り方と選び方」
~秋の夜長に薬膳酒でほっこり~
     講 師:千葉万里江/漢方臨床指導士
     受講料:4,000円(税込) ※薬膳酒の試飲、簡単美味しい軽食付き

内容 : 季節の変わり目…秋の夜長に…漢方の考え方を知って、自分の体質にぴったりと合う薬膳酒をみつけませんか?
●レッスンのながれ
・マーク式の体質セルフチェックシートで、自分の体質を知る
・百薬の長になるお酒の楽しみ方とは
・漢方の考え方の五行説による
 「五臓のタイプ別 薬膳酒」(5種類)の試飲
・薬膳酒の作り方レクチャー
 (ご自宅で気軽に作っていただけます♪)
・晩秋から冬にかけての漢方養生のお話
「五臓のタイプ別 薬膳酒」(5種類)は、それぞれ3種ずつの生薬の配合を予定しており、一般に手に入りやすい漢方食材も取り入れていきます。
●薬膳酒に使う漢方食材一例(予定)
なつめ、クコの実、陳皮、ハトムギ、桂枝(シナモン)、生姜、蓮の実など
これらを蜂蜜で整えていきます。秋にいただくと良い漢方食材の効果・効能はもちろん、漢方養生の考え方や、正しい取り入れ方、先人の知恵が今に通じる「自分を守るエッセンス」を楽しくお伝えいたします。

持ち物: なし