1dayセミナー

日程: 2月12日(火)19:00~21:00

講座名: \満員御礼/
スパイスを知る。
「スパイスカレーの会」
     講師:山田あきこ /HERVA(ハーヴァ)主宰
     受講料:5,400円(税込)  ※材料費込み

内容 : \あの人気レッスンが帰ってきました!/

HERVA(ハーヴァ)山田あきこ先生の
昨年も人気だったカレーワークショップ。
更に内容を充実させての開催です!

スパイスティを飲みながら…
使用するスパイス(約12種)の香り、味を1つひとつ確かめながらスパイスのお話。
そして、ホールスパイスからカレーミックスを作ります。
最後には、そのカレーミックスを使ったスパイスカレーなどを試食。
作ったカレーミックスはお持ち帰りしていただきます。


=講座のながれ=
・ウェルカムスパイスティー
・スパイスのお話(座学)
・ホールスパイスからつくる「カレーミックスづくり」(実習)
 ※スパイスの割合はお好みで調整いただけます
 ※作ったものはお持ち帰り頂けます(4~5食分)
・スパイスカレープレートを食べる。(カレー・ごはん・副菜2種)
 ※HERVA特製ルイボスチャイもご用意します
・スパイスカレーレシピ解説&カレーミックスの使い方提案

持ち物: ・なし