1dayセミナー

日程: 2月28日(金) 19:00~21:30

講座名: 「ミモザの日♡」フラワーケーキの
デコレーションを学ぼう
     Lilou cookie/串山かおり
     受講料:7,700円(税込・材料費込み)

内容 : 好評のフラワーケーキのデコレーションレッスン第9弾
 
3月8日は「ミモザの日」。
ヨーロッパ・特にイタリアでは「フェスタ・デラ・ドンナ(=女性の日)」として、男性が女性にミモザを贈る大切な日。
愛と幸福を呼ぶミモザを贈られた女性たちは、髪や胸にミモザを飾り、この日は家事や育児から解放されて、外出や外食を楽しむのだそう!
 
今回はそんな素敵な「ミモザの日」をイメージし、さらに春の花もたっぷりデコレーションした豪華なホールケーキを作ります。
数種類のお花の絞り方を学ぶことが出来るので、スイーツづくりの幅がひろがりますよ。
 
自分へのご褒美はもちろん、母親や仕事仲間など「自分にとって大切な女性」へプレゼントしませんか?♡
 
||| レッスンの流れ |||
①あんクリームとケーキ生地の作り方の説明 (レシピあり)
②着色のコツをレクチャー
③こちらで予め着色したあんクリームを用意しておりますので、講師によるデモンストレーションをご覧いただき、皆さまで順番に絞っていきます。(おひとりずつ丁寧にアドバイス致します。)
④ホールケーキにデコレーションをして完成!

持ち物: ・エプロン
・手拭き用のタオル
・保冷バッグ ※15㎝×15㎝以上のもの(無ければ紙袋でもOK)