1dayセミナー

日程: 6月29日(月) 19:00~21:30

講座名: フラワーカップケーキの
デコレーションを学ぼう
     講師:Lilou cookie/串山かおり
     受講料:7,700円(税込・材料費込み)

内容 : 好評のフラワーカップケーキのデコレーションレッスン第10弾
 
今回は癒しの「ブルー」をテーマに、季節のお花4種(あじさい・スカビオサ・ローズ・キク)をつくりデコレーションしましょう。
色んなお花の絞り方を学ぶことが出来るので、スイーツづくりの幅がひろがりますよ。
※1個ずつ透明のケースに入れて4個お持ち帰りいただきます
※なので、プレゼントにもぴったりです!
 
おいしくてさっぱりした、あんこを使ったクリームが美味しい♡
「あんクリームのレシピ」と、あんクリームによく合う「ケーキ生地のレシピ」付き。
 
||| レッスンの流れ |||
①あんクリームとケーキ生地の作り方の説明 (レシピあり)
②着色のコツをレクチャー
③こちらで予め着色したあんクリームを用意しておりますので、講師によるデモンストレーションをご覧いただき、ご自身で順番に絞っていただきます。(おひとりずつ丁寧にアドバイス致します。)
④カップケーキにデコレーションをして完成!

持ち物: ・エプロン
・手拭き用のタオル
・保冷バッグ ※15㎝×15㎝以上のもの(無ければ紙袋でもOK)