セレンディーラボ淀屋橋 | 淀屋橋駅前からはじまる女性のためのポスト自分発見空間

タカシマヤ日本酒祭presents『気軽に楽しむ！日本酒講座』

2015年に初開催し、本年で第3回を迎える
「タカシマヤ日本酒祭り」がお届けする日本酒講座。

今回は・・・
【日本酒の達人が日本酒の魅力を語る】
を大きなテーマに、各回とも達人が日本酒の魅力を熱く語ります！

初心者の方はお気軽に、本格派の方は新しい発見がきっとあるお楽しみいただける内容です。

もちろん皆様お楽しみの…
日本酒の試飲もご用意しております！！

ぜひ、みなさんのお気に入りの１杯見つけてください^^

＊嬉しい特典つき！＊
ご参加いただいたお客様には、「第３回タカシマヤ日本酒祭」でお使いいただける受講者特典チケットをプレゼントいたします♪♪
（詳細については追ってUPいたします！）

【１回目】･･･４月２８日（金）　午後７時００分～
■講師：山中酒の店　店長　井上勝利氏

テーマ：「日本酒の甘さ」
全国の日本酒ファンを唸らせる品揃え「山中酒の店」の名物店長。日本酒に魅せられて14年、職業として携わって12年、現在の関心は木桶（現役の醸造用の大桶）という、探求派の井上氏が「日本酒の甘さ」について語る、本格的な講座です！
日本酒初心者の方もお気軽にご参加ください。

＜ご紹介銘柄（予定）＞
◎磐城壽純米　鈴木酒造店（山形県）

【２回目】･･･５月１日（月）　午後７時００分～
■講師：京都・伏見「北川本家」杜氏　田島善史氏

北川本家に代々継承されてきた「越前糖杜氏」の技術を引き継ぐ杜氏。
平成26年京都伝統産業「未来の名匠」に認定。
杜氏の楽しいお話と、丹精こめて醸されたお酒をお楽しみいただきます。

北川本家は江戸時代のはじめ明暦３年（1657年）京都・伏見に創業。
伏見は古来「伏水」ろ記されたように良質の地下水が豊富に湧き出る地。
その豊かな水に恵まれた環境の中、京の食文化とともに歩んできた歴史ある酒蔵です。

＜ご紹介銘柄（予定）＞
◎富翁　純米大吟醸　山田錦49
◎富翁　純米吟醸　祝
◎富翁　特別純米　五百万石

【３回目】･･･５月８日（月）　午後７時００分～
■講師：SAKEBOXさかした　店長　坂下努氏

テーマ：「色々楽しいお燗酒」
大阪市此花区で日々の食卓に寄り添う日本酒を提案しているSAKEBOXさかした。「愛酒でいと」をはじめ、関西の日本酒イベントでも活躍している店長が、「色々楽しいお燗酒」をテーマに、温めて美味しい日本酒のご紹介をいたします。

＜ご紹介銘柄（予定）＞
◎生酛のどぶ　久保本家酒造（奈良県）
◎辨天娘純米大吟醸　太田酒造場（鳥取県）　
◎志太泉純米酒+α　志太泉酒造（静岡県）

※内容等は変更になる場合もございます。予めご了承くださいませ。

＜日時＞
○１回目･･･４月２８日（金）午後７時００分～
○２回目･･･５月０１日（月）午後７時００分～
○３回目･･･５月０８日（月）午後７時００分～
計3日間開催！

ご参加希望のお日にちをコメント、またはご連絡お願いいたします♪
06-6484-7766
sitemaster@serendylabo.jp

＜参加費＞
おひとり1,000円（税込）
定員になり次第、募集を締め切りますのでご了承くださいませ。

＜主催／開催場所＞
セレンディーラボ淀屋橋
大阪府大阪市中央区北浜4-1-1 石原ビルディング2Ｆ
地下鉄御堂筋線・京阪本線「淀屋橋駅」
③番出口の階段を上がってスグ右手にあるレトロビルの2階です。
（1階が時計屋さんです）
06-6484-7766
sitemaster@serendylabo.jp
http://serendylabo.jp/

＜後援＞
大阪タカシマヤ
＊ありがとうございます！＊

＜キャンセルポリシー＞
材料の準備がございますので、お申し込み後のキャンセルはお控えください。キャンセル料が発生する場合がございます。

なんばダイニングメゾン「ローズダイニング」お食事会＊チョコレートとワインのマリアージュ

大阪タカシマヤ×セレンディーラボ淀屋橋による女性だけの特別なパーティーを開催！

バレンタインシーズンを楽しむ女性だけのお食事会を、大阪タカシマヤ最上階にある、くつろぎレストラン‟なんばダイニングメゾン「ローズダイニング」”で開催いたします。

お食事に加え、1月25日(水)から7階特設会場で開催のショコラの祭典「アムール・デュ・ショコラ」の人気ブランドのご案内や、ソムリエでもある大阪タカシマヤ酒売場バイヤーよりチョコレートとワインのマリアージュのご紹介もする、とってもスペシャルなパーティーです。

※お料理は大皿パーティープランのコースでご用意いたします。
※飲み放題付き（ビール・カクテル・ワインなど）

■日　程　1月27日(金)19:00～21:00（開場：18:45）
■参加費　5,000円(税込)
■女性のお客様限定 50名様（事前ご予約制）

【お申込み方法】
〇方法１〇
セレンディーラボ淀屋橋までご予約くださいませ。
06-6484-7766
sitemaster@serendylabo.jp
〇方法２〇
本イベントページの参加ボタンをクリック

【お支払方法】
完全前払い制とさせていただきます。
イベントお申込み後・・・
〇方法１〇
セレンディーラボの店頭で1/23(月)までにお支払いいただく
〇方法２〇
銀行振り込みいただく
三菱東京UFJ銀行信濃橋支店
普通0076234
㈱サーチライト・プロモーション&デザイン

＜開催場所＞
大阪タカシマヤ
なんばダイニングメゾン 9階「ローズダイニング」
大阪市中央区難波5-1-18
■地下鉄御堂筋線「なんば駅」、南海「難波駅」より徒歩1分
■地下鉄千日前線・四つ橋筋線「なんば駅」、近鉄「大阪難波駅」より徒歩3～7分

＜キャンセルポリシー＞
お食事の準備がございますので、参加申し込み後のキャンセルはご遠慮くださいませ。1/23(月)18時以降のキャンセルはキャンセル料（全額）を頂戴いたします。

2017 タカシマヤアムール・デュ・ショコラ～ショコラ大好き～ Presents 「チョコレート講座」

毎年大いに盛り上がるバレンタインのチョコレート市場。
女性が大好きなチョコレートについて、人気洋菓子店のシェフやマスメディアで活躍するスイーツレポーターにお話しいただきます！
また、大阪タカシマヤ洋菓子バイヤーより、2017年1月25日(水)から開催するタカシマヤのチョコレートの祭典「アムール・デュ・ショコラ」に登場する注目ブランドのご紹介もいたします♪
チョコレートの試食を楽しみながら、チョコレートの知識を深めませんか？^^

1回目
■日　程　1月12日(木)19:00～20:00
■講　師　帝塚山ポアールグランシェフ辻井良樹氏
■受講料　1,000円(税込)※チョコレートの試食付き♪

2回目
■日　程　1月13日(金)19:00～20:00
■講　師　スイーツレポーター染川ちひろ氏
■受講料　1,000円(税込)※チョコレートの試食付き♪

3回目
■日　程　1月16日(月)19:00～20:00
■講　師　スイーツレポーター染川ちひろ氏
■受講料　1,000円(税込)※チョコレートの試食付き♪

各回20名様限定！お申し込みはお急ぎを！

【開催場所／ご予約】
セレンディーラボ淀屋橋
大阪市中央区北浜4-1-1 石原ビルディング2階
06-6484-7766
sitemaster@serendylabo.jp

【キャンセルポリシー】
材料の準備がございますので、参加申し込み後のキャンセルはご遠慮くださいませ。
キャンセル料（50％）をいただきます。

セレンディーラボ淀屋橋 X'mas Party 2016

毎年恒例のセレンディーラボのクリスマスパーティー☆
今年は難波の「NO NAME CAFE」を貸し切って、盛大にパーティー＆各クラスの日頃の成果を発表していただきます♪

美味しいビュッフェ料理と飲み放題１５０分（ソフトドリンク・ビール・ワイン・カクテル・焼酎etc・・・）もしっかりご用意していますので思いっきり楽しみましょーう^^

しかも！本格的なDJブース＆ミラーボールもあるので、音楽大好きのオーナー八木が＜DJ ・YAGI＞としてBGMもセレクト♪
みんなで思いっきり歌い踊りましょう☆

～詳細は随時UPします！！～

＜日時＞
2016年12月10日（土）
18:30 OPEN／19:00 START

＜場所＞
ノーネームカフェ（No Name Cafe ）
地下鉄なんば駅、南海難波駅 11番出口から徒歩2分

＜料金＞
5,000円(税込)
※セレンディーラボ受付・銀行振込にてお支払ください。
※12月7日(水)20:00以降のキャンセルにつきましては返金不可です。予めご了承くださいませ。

＜お振込口座＞
三菱東京UFL銀行
信濃橋支店普通0076234
㈱サーチライト・プロモーション＆デザイン

＜参加予約・お問合せ＞
セレンディーラボ淀屋橋　
電話：06-6484-7766
Mail：sitemaster@serendylabo.jp

At セレラボで！フリーマーケット！～春夏物５００円！秋冬物５００円～で売っちゃいます！～

30代～50代がグッとくる、洋服をメインとしたアクセサリー、小物、書籍などの掘り出し物がセレンディーラボに集まります！

レディース→ いまのところS・Mサイズ豊富！
メンズ→ いまのところS・Mサイズ豊富！

今すぐ着れる秋冬ものあり！（５００円～）
春夏ものは特価販売！（５００円のワンコイン！）
出品者がかなり断舎利希望のため（笑）
お安～く販売いたします♪

【出品者紹介】
○島津ゆう子／♀セレラボ講師、フリーアナウンサー
司会業をしているので、人前に立って華やで好感のもてるワンピースやトップスなど、色鮮やかなものが多いです^^
また、ビジネススーツ等、お仕事に使える出品もあり！

○国定三恵／♀futabaランゲージスクール
センスあるものが多いです^^ 人前に立つことが多いので、好感のもてるワンピースやトップスが豊富！またナチュラル系な雑貨の出品もあります！

○八木重行／♂セレンディーラボのオーナー
身体のラインにあったぴったり系が多いです^^
ブランドものもあり！！

～出品者随時募集！お問い合わせはsitemaster@serendylabo.jpまで！～

入場料は無料！
飲食の持ち込み自由！
～出品者はお酒片手に販売いたしますゆえ、かなり気さくです！～

フレンドリーなフリマになること間違いなし！
遊びに来る感覚で、お買い物を楽しみに来てください～☆

＜日程＞
2016年11月24日(木) 13:00～21:00
※売り切れ次第クローズ！

＜参加費＞
無料

＜場所／お問合せ＞
セレンディーラボ淀屋橋
大阪府大阪市中央区北浜4-1-1 石原ビルディング2Ｆ
（京阪本線・御堂筋線「淀屋橋駅」３番出口上がってびっくりするほど直ぐ）
Tel: 06-6484-7766
E-mail: sitemaster@serendylabo.jp

セレンディーラボ5周年記念パーティー

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。

おかげさまで「セレンディーラボ淀屋橋」は５月３０日で５周年を迎えます。

たくさんの先生方、生徒さん、その他、色々な形で携わってくださっている方々によって、この居心地良い空間を作っていただいたと思っています。本当に本当にありがとうございます。（涙）

そんな感謝のきもちをお伝えすると共に、いつもながらのお楽しみイベントを盛り込んだ、５周年の記念パーティーを開催いたします。
この５年間、色んなことがあったなぁ～^^と、しみじみ・・・。

そんな日々の思いや、これからの前向きなお話しを、セレンディーラボにまつわる皆さまと、たくさんの言葉で交わせると嬉しいです。

とにかく、よく知っていただいてる方も、気にしていただいていてまだお越しになられてない方も含め、皆さまのお越しを心よりお待ちしております！

【日時】　5月26日(木)　19:00～（18:30 open☆）
【場所】　中之島LOVE CENTRAL
【会費】　5,500円

タカシマヤPresents!! 軽井沢丸山珈琲の「フレンチプレスを使った美味しいコーヒーの淹れ方」

大阪タカシマヤPresents！

＊第2弾＊

軽井沢のスペシャルコーヒー専門店＜丸山珈琲＞のバリスタが、フレンチプレスを使った美味しいコーヒーの淹れ方をレクチャーします。

試飲もお楽しみいただけるので、お仕事帰りに至福の一杯をお楽しみください♪♪

＜内容＞

丸山珈琲のフレンチプレスコーヒー　

・試飲実演

・美味しい淹れ方レッスン

＜主催／開催場所＞

セレンディーラボ淀屋橋

大阪府大阪市中央区北浜4-1-1 石原ビルディング2Ｆ

地下鉄御堂筋線・京阪本線「淀屋橋駅」

③番出口の階段を上がってスグ右手にあるレトロビルの2階です。

（1階が時計屋さんです）

06-6484-7766

sitemaster@serendylabo.jp

http://serendylabo.jp/

＜後援＞

大阪タカシマヤ
＊ありがとうございます！＊

＜日時＞

2016年5月24日(火)　午後6時30分～7時10分
　　　　　

＜参加費＞

ワンコイン500円

※定員になり次第、募集を締め切りますのでご了承くださいませ。

タカシマヤ日本酒祭presents『気軽に楽しむ！日本酒講座』

近ごろお店やイベントが増え、ますます盛り上がる日本酒ブーム。

今回は大阪タカシマヤ酒売場の女性バイヤーさんにお越しいただき、日本酒のおいしさ、楽しみ方をお伝えします！
～試飲や蔵人のお酒談義のコーナー満載♪～

また、本年5月18日から23日に大阪タカシマヤで開催する、「第２回　タカシマヤ日本酒祭」の“今”飲みたい、おすすめ商品もご紹介。ぜひ、みなさんのお気に入りの１杯見つけてください^^

【１回目】･･･４月２８日（木）　午後６時３０分～
■講師：山中酒の店　店長　井上勝利氏
大阪・大国町の地酒専門店＜山中酒の店＞井上店長が、『日本酒の“生”って何！？』をテーマに、岡山・落酒造場の「大正の鶴」を取り上げ、奥深い日本酒の世界をお話します。
当日は生原酒のお燗もご用意。
新しい楽しみ方もご提案します。
日本酒愛に溢れる井上店長のトークは必聴！
初心者の方もお気軽にご参加ください。

【２回目】･･･５月１０日（火）　午後７時００分～
■講師：北庄司酒造店　次期４代目蔵元　北庄司知之氏
大阪・泉佐野市の酒蔵＜北庄司酒造店＞の次期蔵元、北庄司知之さんを迎え、大阪の酒造りの歴史や特徴をご紹介。
また、酒米の種類や特定名称酒など、日本酒のはじめの一歩のお話も。代表銘柄「荘の郷」の純米飲み比べや、蔵元特製の肴のテイスティングもご用意します。
蔵開きイベントや阪大日本酒サークルと日本酒を広める取り組みを行っている、若き次期蔵元のお話をお楽しみください。

【３回目】･･･５月１６日（月）　午後６時３０分～
■講師：山中酒の店　店長　井上勝利氏

☆３回目の内容は決まり次第UP！いたします☆

＜参加費＞
おひとり1,000円
定員になり次第、募集を締め切りますのでご了承くださいませ。

＜主催／開催場所＞
セレンディーラボ淀屋橋
大阪府大阪市中央区北浜4-1-1 石原ビルディング2Ｆ
地下鉄御堂筋線・京阪本線「淀屋橋駅」
③番出口の階段を上がってスグ右手にあるレトロビルの2階です。
（1階が時計屋さんです）
06-6484-7766
sitemaster@serendylabo.jp
http://serendylabo.jp/

＜後援＞
大阪タカシマヤ
＊ありがとうございます！＊

＜日時＞
○１回目･･･４月２８日（木）午後６時３０分～
○２回目･･･５月１０日（火）午後７時００分～
○３回目･･･５月１６日（月）午後６時３０分～

計3日間開催！
ご参加希望のお日にちをコメント、またはご連絡お願いいたします♪
06-6484-7766
sitemaster@serendylabo.jp

＜参加費＞
おひとり1,000円
定員になり次第、募集を締め切りますのでご了承くださいませ。

緊急開催☆「みそまる」deハッピーバレンタイン！～本命も義理もみそまるでキメる～

～身体に優しい美味しい贈り物♪～
「みそまる」とは手作りの即席みそ汁のもとです。
お味噌を手のひらで丸くこねて、お好みの具材を入れてできあがり。
冷蔵庫でしっかり日持ちがするのも嬉しいです。

見た目が完全にチョコレート！なので、今年のバレンタインはデザインも味も、そして健康にも満点の「みそまる」を作り、大切な人へ（もしくは自分へ？！）プレゼントしてみませんか？（メディアにも取り上げられる話題の一品です^^）

作り方はもちろん、「みそまる」に適したトッピング術やお味噌と具材の黄金比率もお伝えします♪お友達をお誘いあわせの上、ぜひご参加ください！

＜日程＞
2016年2月3日(水) 19:00～20:30
※時間内におこしください。（最終入店20:00）

＜受講料＞
2,160円(税込・材料費込)
・「みそまる」およそ15～20個お作りいただきます。
・プレゼント容器（4個入り／1セット）お付けします！
・最後はみんなで「みそまる」味見付き♪
～めっちゃ安っ！！～

＜持ち物＞
・エプロン
・手拭き用ふきん
・ボウル（直径16cm以上）
※だいたいのサイズ感で大丈夫です
・持ち帰り用の袋やタッパー

＜材料もちょっぴり“こだわり”を♪＞
●お味噌 -omiso-
ひとのからだに本当に良いものを考え、こだわり抜いた、安心・安全な天然素材を使う「まるみ麹本店」さんのお味噌を使います！
●お出汁 –odashi-
やはり！顆粒だしの素ではもったいない！
かつおを削ります^^
本枯真空節を使って美味しく楽しく。
※本枯節とは、カビ付と天日干しを3回以上繰り返し半年以上熟成させる高級品です。
●トッピング　–topping-
・梅のお麩
・あられ
・とろろこんぶ
・紫いもパウダー／人参パウダー
・青のり
・ピンクペッパー
・かぼちゃの種
…などなど、愛らしく作りましょう♪

＜最少遂行人数＞
5名より開催☆

＜キャンセルポリシー＞
お申込み後のキャンセルはご遠慮いただきます。
1/27(水) 20時以降のキャンセルはキャンセル料（50%）を頂戴いたしますので、予めご了承くださいませ。

＜場所／ご予約＞
セレンディーラボ淀屋橋
大阪府大阪市中央区北浜4-1-1 石原ビルディング2Ｆ
（京阪本線・御堂筋線「淀屋橋駅」３番出口上がってびっくりするほど直ぐ）
Tel: 06-6484-7766
E-mail: sitemaster@serendylabo.jp